-
Ruta de les Escalonades
Aquestes baixades tradicionals connecten el nucli urbà amb la platja, el passeig marítim i la zona principal de bars, restaurants i comerços turístics de la façana marítima, així com amb el Club Nàutic i el port esportiu. L'itinerari de Escalonades, és un projecte d'intervencions artístiques, on cada escala es tematitza amb…
Baixada Xocolate
La Baixada del Xocolate, posa en valor aquesta indústria tradicional de tanta importància, encara hui, a la Vila Joiosa, i que en si mateixa constitueix un reclam turístic, ja que les fàbriques són visitables, existeixen encara xocolateries tradicionals i només el Museu Valencià del Xocolate en Xocolates Valor rep uns 90.000 visitants a l'any.
Des del segle XVIII al port de la Vila Joiosa
es carregaven, amb teles i paper de fumar d'Alcoi,
grans vaixells que anaven a les colònies d'Amèrica.
Aquests vaixells tornaven amb cacau i altres productes.
Des de llavors, la ciutat fa olor de cacau torrat.
Hui la indústria s'ha concentrat en 4 empreses:
Valor, Clavileño, Pérez i Marcos Tonda.
A la Vila Joiosa es fabrica xocolate des d'almenys 1748.
Eren indústries familiars xicotetes a les cases,
però aquestes famílies vivien principalment de l'agricultura.
Molts xocolaters venien el seu producte amb carro
pel sud-est de la Península Ibèrica i per la Manxa.
En arribar els vehicles de motor van ampliar el mercat.
Hui el xocolate de la Vila Joiosa arriba a tot el món.
Des del segle XVIII al port de la Vila Joiosa
es carregaven, amb teles i paper de fumar d'Alcoi,
grans vaixells que anaven a les colònies d'Amèrica.
Aquests vaixells tornaven amb cacau i altres productes.
Des de llavors, la ciutat fa olor de cacau torrat.
Hui la indústria s'ha concentrat en 4 empreses:
Valor, Clavileño, Pérez i Marcos Tonda.
A la Vila Joiosa es fabrica xocolate des d'almenys 1748.
Eren indústries familiars xicotetes a les cases,
però aquestes famílies vivien principalment de l'agricultura.
Molts xocolaters venien el seu producte amb carro
pel sud-est de la Península Ibèrica i per la Manxa.
En arribar els vehicles de motor van ampliar el mercat.
Hui el xocolate de la Vila Joiosa arriba a tot el món.
Imatge:Antigues fàbriques de xocolate
Vídeo en llengua de signes espanyola (baixada)
Vídeo en llengua de signes espanyola (pujada)
Vídeo en llengua de signes espanyola (baixada)
Vídeo en llengua de signes espanyola (pujada)
