-
Ruta Indústries del Xocolate i del Torró.
Aquesta ruta fa un recorregut per la indústria tradicional del xocolate i del torró. Entre elles trobem les fàbriques de xocolate de Valor, Clavileño, Gaspar Pérez i Marcos Tonda, i Torrons Carremi. Aquestes indústries tenen una història que arranca del segle XIX i seguixen en funcionament fins hui i es…
Xocolates Pérez: mestres xocolaters des de 1892
Gaspar Pérez Pérez va fundar l'empresa en 1892 encara que el seu pare ja s'havia dedicat a l'ofici de xocolater.
Actualment, la quarta generació de la família manté la tradició amb una elaboració artesanal del xocolate.
Gràcies a això han obtingut el segell d'Artesania de la Comunitat Valenciana.
Vídeo en llengua de signes espanyola
