LLOCS DE LA RUTA
Xocolates Valor: tradició i innovació
![Chocolates Valor: tradición e innovación](/imagen/getimage/1687780234.305dd5a4d41fb65c0655bd28099aef82.jpg/71A-chocolates-valor.jpg/600/300/1)
Valeriano López Lloret va fundar Xocolates Valor oficialment en 1881. És una empresa 100% familiar gestionada per la 5a generació de la família. Ha aconseguit anar més enllà d'aquella signatura artesana, convertint-se en la moderna empresa que és hui dia. La tradició i la gran aposta per la innovació permeten a Xocolates Valor oferir productes de gran qualitat pensant sempre en els amants del xocolate. Més informació ací Vídeo en llengua de signes espanyola
Xocolates Clavileño: mestres xocolaters des de 1882
![Chocolates Clavileño: maestros chocolateros desde 1882](/imagen/getimage/1687780280.735aad4bff74351a67860db2535561f2.jpg/CLAVILEÑO.jpg/600/300/1)
En 1882 Jaime López Lloret, més conegut com a "Jaume Martí" va començar l'ofici de xocolater en la seua família de La Vila Joiosa. La marca "*Clavileño" va nàixer l'any 1960. Tenia el cavall volador del Quixot com a emblema i feia referència a un xocolate d'"alts vols". Hui exerceix la quarta generació de xocolaters de la mateixa família. Més informació ací Vídeo en llengua de signes espanyola
Xocolates Pérez: mestres xocolaters des de 1892
![Chocolates Pérez: maestros chocolateros desde 1892](/imagen/getimage/1687780346.5976791e282e39f4157a5a07c8ec577f.jpg/73B-Chocolates-Pérez.jpg/600/300/1)
Gaspar Pérez Pérez va fundar l'empresa en 1892 encara que el seu pare ja s'havia dedicat a l'ofici de xocolater. Actualment, la quarta generació de la família manté la tradició amb una elaboració artesanal del xocolate. Gràcies a això han obtingut el segell d'Artesania de la Comunitat Valenciana. Més informació ací Vídeo en llengua de signes espanyola
Xocolates Marcos Tonda
![Chocolates Marcos Tonda](/imagen/getimage/1598464953.17ed261e19dfbae4262da8170e3c88d1.jpg/historiaWEB.jpg/600/300/1)
La tradició xocolatera de la família Tonda comença en 1793 quan Juan Tonda Lloret va començar a elaborar xocolate a mà. L'empresa era molt coneguda per la marca "la Verge: Besnéts de Marcos Tonda". La imatge de la Verge de les tauletes era molt popular i s'ha convertit en el logotip de l'empresa. Més informació ací Vídeo en llengua de signes espanyola
Torrons Carremi: fabricació tradicional des de 1835
![Turrones Carremi: fabricación tradicional desde 1835](/imagen/getimage/1687780391.df7cf77d3c94b248dcaf1ca4cda87ad6.jpg/75b-carremi.jpg/600/300/1)
L'empresa compta amb quatre generacions de mestres torroners. Des dels seus inicis ha prevalgut la qualitat enfront de la quantitat, i el mètode tradicional d'elaboració del torró que a penes ha variat en quasi dos-cents anys. La seua producció anual és d'uns 150.000 kg a l'any. Els seus productes estan en botigues delicatesen i tradicionals. Més informació ací Vídeo en llengua de signes espanyola